Lønnsstatistikk SSB-tall for 361 yrker
Håndverkere

Lønn for slaktere, fiskehandlere mv.

Slaktere, fiskehandlere mv. tjener i snitt 47 390 kr i måneden, og medianlønnen er 44 650 kr. Det viser de nyeste tallene fra Statistisk sentralbyrå (SSB), som gjelder november 2025 og ble publisert i februar 2026. Omregnet til årslønn blir snittet omtrent 569 000 kr.

Snittlønn47 390 krper måned
Medianlønn44 650 krper måned
Årslønn569 000 krsnitt × 12
Plassering297. plassav 361 yrker

Kilde: SSB, tabell 11418, november 2025. Månedslønn omregnet til heltid, med tillegg og bonus, uten overtid.

Hva tjener slaktere, fiskehandlere mv.?

Medianlønnen for slaktere, fiskehandlere mv. er 44 650 kr i måneden. Det betyr at halvparten tjener mer og halvparten mindre. Snittet er 47 390 kr, altså høyere enn medianen, fordi noen få med svært høy lønn trekker snittet opp. Tallene gjelder alle ansatte i yrket, omregnet til heltid, og tilsvarer rundt 2 100 heltidsstillinger.

Den midterste halvparten tjener mellom 39 150 kr og 52 430 kr i måneden. En fjerdedel tjener under 39 150 kr, og en fjerdedel tjener over 52 430 kr. Avstanden mellom de to kvartilene er 13 280 kr, som er en vanlig spredning.

Medianen for alle yrker i Norge er 55 800 kr. Slaktere, fiskehandlere mv. har dermed en median som er 11 150 kr lavere. Yrket ligger som nummer 297 av 361 yrker når de rangeres etter medianlønn.

Lønnsutvikling siden 2015

Siden 2015 har medianlønnen for slaktere, fiskehandlere mv. økt med 41,6 %, fra 31 530 kr til 44 650 kr. For alle yrker samlet var økningen 45,5 % i samme periode, så yrket har hatt svakere lønnsvekst enn gjennomsnittet. Fra 2024 til 2025 steg medianen med 6,8 %, mot 4,3 % for alle yrker.

20k30k40k50k60k201520172019202120232025
  • Medianlønn, slaktere, fiskehandlere mv.
  • Alle yrker

Lønn for kvinner og menn

18 % av de ansatte er kvinner. Yrket er sterkt mannsdominert. Kvinner tjener i snitt 42 740 kr og menn 48 440 kr. Kvinnene tjener dermed 88 % av det mennene tjener, en forskjell på 5 700 kr i måneden. Forskjellen i snitt kan skyldes alder, ansiennitet, stillingsnivå og hvor i yrket kvinner og menn jobber, og er ikke nødvendigvis ulik lønn for samme arbeid.

SnittMedianHeltidsstillinger
Kvinner42 740 kr40 680 kr393
Menn48 440 kr46 030 kr1 744
Alle47 390 kr44 650 kr2 136

Lønn i privat og offentlig sektor

SSB oppgir bare lønn for privat sektor for dette yrket, med et snitt på 47 390 kr.

SektorSnittMedianHeltidsstillinger
Privat sektor og offentlig eide foretak47 390 kr44 650 kr2 135

Staten omfatter også helseforetakene, altså sykehusene. Offentlig eide foretak som Equinor og Statkraft regnes sammen med privat sektor.

Tillegg, bonus og overtid

Snittlønnen på 47 390 kr består av 42 950 kr i avtalt lønn, 3 680 kr i uregelmessige tillegg (kvelds-, natt- og helgetillegg) og 770 kr i bonus og provisjon. Overtid kommer i tillegg og utgjør i snitt 3 100 kr i måneden. Gjennomsnittsalderen i yrket er 41,8 år.

Lønn per år

Snitt og median per år for slaktere, fiskehandlere mv.
ÅrSnittMedianEndring i median
202547 390 kr44 650 kr+6,8 %
202444 940 kr41 820 kr+4,7 %
202342 650 kr39 950 kr+6,6 %
202240 200 kr37 470 kr+7,2 %
202137 750 kr34 960 kr+2,0 %
202036 730 kr34 260 kr+2,9 %
201935 910 kr33 290 kr+1,6 %
201834 740 kr32 760 kr+0,8 %
201734 050 kr32 500 kr+7,5 %
201631 020 kr30 220 kr−4,2 %
201532 520 kr31 530 kr

Spørsmål og svar

Hva tjener slaktere, fiskehandlere mv.?

Slaktere, fiskehandlere mv. tjener i snitt 47 390 kr i måneden, og medianlønnen er 44 650 kr (SSB, november 2025).

Hva er årslønnen for slaktere, fiskehandlere mv.?

Med en snittlønn på 47 390 kr i måneden blir årslønnen omtrent 569 000 kr. Med medianlønnen blir den omtrent 536 000 kr.

Hva er vanlig lønn for slaktere, fiskehandlere mv.?

Halvparten tjener mellom 39 150 kr og 52 430 kr i måneden. En fjerdedel tjener mindre enn 39 150 kr, og en fjerdedel tjener mer enn 52 430 kr.

Er det lønnsforskjell mellom kvinner og menn blant slaktere, fiskehandlere mv.?

Kvinner tjener i snitt 42 740 kr og menn 48 440 kr, ifølge SSB. Det er 88 % av mennenes snitt.